初開催?久々の開催?よ~分かりませんが学生街のド真ん中に聳え立つRR【レッドリボン軍の総本部ではなく】リーガロイヤルホテル内のガーデンラウンジで開催されたスイーツビュッフェに参加してきました
インスタ映えするディスプレイ
☆グレープフルーツムース☆
☆オペラ☆
☆柑橘フルーツタルト☆
☆早稲田の杜のカステラ☆
☆パリパリモンブランタルト☆
☆チーズクリームロール☆
☆フルーツショート☆
☆幸せのチーズケーキ☆
☆オレンジとパッションフルーツヴェリーヌ☆
☆ローズヒップとハイビスカスのジュレ☆
☆赤い果実のヴェリーヌ☆
☆豆腐のブランマンジェ抹茶ジュレ☆
☆マンゴープリン☆
☆プリンアラモード☆
☆プチシューパリジェンヌ☆
☆キャレ☆
☆サブレパリジャン☆
☆マカロン☆
☆キッシュロレーヌ☆
☆九条ネギじゃこサレ柚子胡椒風味☆
ジュワッと珈琲が染み込んだオペラ
パリパリではなく柔らかい食感っすね
マンジャーレ系のオペラに似ていたっス(ゝω・)
プチシューはカリカリな食感でシュー生地も芳ばしくクリームもしっかりと詰まってまする
キャレはサクサク・サブレパリジャンはカリッカリとしたお上品な焼き菓子でお下品なオイラにはよく分からない味だった(笑)
グレフルムースはトゥルンとした食感で夏らしいサッパリ系なムース
小さいながらタルト生地は濃厚なバター風味でしっかりした味が印象的だった柑橘フルーツタルト
ホワホワな口あたりのロール
チーズクリームの滑らかさもイイっす
底部が揚げシュウマイのようにパリパリな生地に覆われたパリパリモンブラン
マロンクリームも濃厚で大人チックな味でしたね
パリパリの食感は癖になりますよん(o^-^)
トングでは潰れてしまうほど柔らかいケーキは幸せのチーズケーキ(≧∇≦)
とにかくクリームチーズが溶ける滑らかさで抜群の美味しさでした
中盤辺りで品切れは痛かった(ノ_・。)
フルーツショートは某・幕張のヌゥーオォータニのショートより確実に美味いとビュッフェ台の前で三男も同じ意見を言ってましたね( ´艸`)
紅茶の香りが口に広がるクレームブリュレ
トロリとした甘さのマンゴープリン
銀玉がいらない(笑)
豆乳のような味がすると思ったら豆腐だったブランマンジェ抹茶
lashの前を通ったときの匂いがしたローズヒップとハイビスカスのジュレ(笑)
早稲田の杜のカステラはフンワリタイプ
九条ネギじゃこのサレはガチで餃子味
キッシュロレーヌは卵感の強いキッシュ
数少ない軽食系アイテムも中盤辺りでGood-byeヽ(;▽;)ノ
マカロンはピスタチオが狙い撃ちされフランボワーズとレモンは在庫豊富