ピスタチオ 物流と人のハーモニー

ピスタチオは、7月まで待ったほうがいい。

 

 

『ELLE cafe AOYAMA（エルカフェ青山）（）』

半年ぶり位にこちらへ

 

過去エルカフェでは

青山で→日本でも食べられちゃうタルギボンボン♡（）

銀座で→完熟プレミアムメロンボンボン＆ストロベリーボンボン（）

と、カフェでボンボンばかりを攻めてきましたけど（笑）

今回はずっと気になってた2Fフロアにあるレストランに初潜入してきました

 

 

 

 

 

 

 

 

少し前からやってるディオールコラボのボンボンも気になりつつ。。

 

 

 

 

 

 

 

 

1Fのカフェも今はもう落ち着いてるみたいですねー。

入って正面の階段から2Fへ。

 

 

 

 

 

 

 

 

ガラス張りの店内は明るくて気持ちいい空間

 

 

 

 

 

 

 

 

店内中央には大きいアジサイのフラワーアレンジメントが飾られ、あちこちにグリーンもあって素敵

 

 

 

 

 

 

 

 

大人な雰囲気のレストランフロアは、1Fのカフェとはまた違って全体的にゆったりと過ごせる大人な雰囲気でした

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は姫様（）と、少し前に始まったアフタヌーンティーへ

 

 

一人当たり￥3240（税込）

ティータイム15：00～18：00間の基本2時間制（Lo.17：00）

 

珍しい“グルテンフリーのアフタヌーンティー”とのことで、ちょっと気になってたんですよね

 

 

 

 

 

 

 

 

アフタヌーンティー用ドリンクは3種類（ハーブティー以外はアイスあり）

・エチオピア産シングルオリジンコーヒー
・フレッシュハーブティ
・インド産オーガニックダージリンティ

 

ドリンクの飲み替えは不可とのことでしたが、オーダーしたドリンクのみの追加はフリーでした

 

 

 

 

 

 

 

 

エチオピア産シングルオリジンコーヒー

アイスコーヒーにしました

普通に美味しいコーヒーで3杯位頂いちゃったw

 

 

 

 

 

 

 

 

姫様はダージリンティー。

底に何かいる～～とよく見るとエンジェルが～～

 

 

 

 

 

 

 

 

カップの底に付いているのかと思いきやお皿の上に

金属では無く紙製でしたけどね（笑）

でもこのさりげない演出はとてもかわいくて絶対キュンってなっちゃいますよね～

 

 

 

 

 

 

 

 

ほどなくしてアフタヌーンティーの一式がやってきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2段ティースタンド＋切り株風プレート

思ってたより品数も多く、ベリー系スイーツも多めで華やか

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これら全てがグルテンフリーって言うのだからスゴイ

どれもグルテンフリーとは思えないスイーツの数々です。

 

 

 

 

 

 

 

 

切り株風プレートはミニパンケーキがかわいく盛り付けてあってキュート

 

 

 

 

 

 

 

 

シルバーダラーパンケーキ

シルバーダラー＝小さいってことかと思うのですが、それよりは2周り以上大きいサイズ感でしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

パンケーキにはメープルシロップ、レモンジャム、ホイップバター。

 

 

 

 

 

 

 

 

生ハム付き。

 

 

 

 

 

 

 

 

3枚それぞれのお味で楽しみました

ミニサイズなので1枚も2口くらいでペロっと食べれられちゃいますがw、

ふかっとしたパンケーキで普通に美味しかった

 

 

 

 

 

 

 

 

スタンド下段のプレート。

 

 

 

 

 

 

 

 

自家製サーモンマリネ＆アボカドのコーンケーキ

コーンケーキ単体だとちょっとボソっと感がありますが、ソースとサーモンを合わせるとあまり気にならず。

 

 

 

 

 

 

 

 

ジャガイモの冷製スープ

ビシソワーズ大好き

ドロッとした冷製スープは濃厚で飲み応えもあり、なんならもう1杯頂きたいほどw

 

 

 

 

 

 

 

 

日替わりグルテンフリーマドレーヌ

こちらは日替わりだそうですが、この日はウォルナッツマドレーヌと日向夏のマドレーヌでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

米粉で作られたマドレーヌは、サイズもありけっこうどっしりとした生地で食べ応えも充分

こちらももちろんグルテンフリー、オーガニックウォルナッツ使用とのこと。

 

 

 

 

 

 

 

 

上段プレートは可愛らしいスイーツがいっぱい

 

 

 

 

 

 

 

 

苺＆ピスタチオのグルテンフリータルト

下のショーケースでは苺のピスターシュという商品名で並んでましたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

ピスタチオのフィリングがたっぷり詰まったタルト生地に、苺がたっぷり～

 

 

 

 

 

 

 

 

グルテンフリーブラウニー

しっとり濃厚なブラウニー。

 

 

 

 

 

 

 

 

COYOヴェリーヌ

グラスデザートは以前から気になってたCOYO（ココナッツヨーグルト）でした

 

 

 

 

 

 

 

 

エルカフェのCOYOは乳製品不使用のココナッツミルクをヴィーガンプロヴァイオティクス(植物性乳酸菌)で

発酵させて作られたお店オジリナルの低糖質・植物性ヨーグルトだそう。

 

 

 

 

 

 

 

 

プレーンヨーグルトにベリーソース、ベリーがトッピンク゛されています。

ココナッツ感もあまり感じないですし、一般的なヨーグルトとの違いも感じないほど濃厚でビックリ～

 

 

 

 

 

 

 

 

ELLE cafe × Canele by Celineのグルテンフリーカヌレ

銀座店行った時に見かけて（）、あのキャメロン・ディアスを始めセレブが通うという

NYの人気店「カヌレbyセリーヌ」がプロデュースしたというこちらのカヌレは米粉で作られています。

 

右から、クラシック（バニラ）・ココナッツ・ラズベリー＆ビーツ。

 

下のショーケースにはさらに多くの種類のカヌレが並んでいました。（1つ￥260）

 

 

 

 

 

 

 

 

もっちりネットリ食感のカヌレ。

温かいコーヒーと飲んだらもっと美味しかったかなw

 

 

 

 

 

 

 

 

いやー、どれもこれもホントグルテンフリーなのっていうほど見た目も素晴らしくてさすがエルカフェ

どれも甘すぎることは無く適度な甘さだったのもよかった。

1品1品しっかりとしたボリューム感なので、最後のほうは苦しかったほど（完食はしましたがw）

 

 

 

 

 

 

 

 

ショーケースには相変わらずおいしそうなデリとスイーツ、パンが並んでいました

 

 

 

 

 

 

 

 

次はカフェでデリプレートか、レストランでランチがしたいなー

 

 

 

 

 

 

 

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ピスタチオ 人と夢の間に ～Your Dream

 

 

今日も1日変な天気だった？

（地下に籠ってるとまったくわからない）

 

 

 

帰宅時間はもれなく土砂降り

近くの川がヤバかった…

あんな水位集中豪雨以来だ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして雨降っても

全然涼しくならない…

 

 

 

 

 

 

しらたまさん!!

買ってきたよー最新刊。

イイネイイネ。

RPGぽくなってきた（大好物）

 

 

 

 

 

ダンジョン内も他のパーティも

大分シリアスになってきたのに

主人公パーティ

安定してアホなノリがイイ

コカトリス石化で漬物石最高だ＜ぶはっ

（電車内のよねぞうは毎日百面相）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

一か八かでのぞいたら…

 

 

 

やったー!!!

『』の次も

ｱｲｽｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━❤❤❤

 

 

 

 

 

 

ルタオがプロデュースする『GLACIEL』。

アントルメグラッセ・生グラス専門店。

名前の由来はフランスより

アイス職人の意味「グラシエ」と

アイスの「グラス」

空の「シエル」から生まれた造語。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初日は美しいソフトクリームを。

 

 

アールグレイと

タイベリーのマリアージュ。

 

ソフトクリームで紅茶…

それもアールグレイなんて

嬉しすぎる

 

 

 

コーンもメープルコーンでうまっ!!

さっそくメープル好きつーじーに報告

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生グラスも行きましょう。

 

ピスタチオと

クリームチーズ＆苺ルバーブ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かなり濃厚です。

 

シャインマスカット気になる…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しかったけど

タイベリーにちょい負けてたので…

 

 

 

 

 

アールグレイ単品で。

うわあああ好き。

これ毎日でも食べたいくらい好きだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

芸術的なアントルメは

お店行かないと無理だけど

（東京行ったとき気になったけど行けなかった）

名古屋で食べれるうちは通わなきゃ

 

期間は8月31日まで。

いつ行っても空いてて穴場デスヨ。

 

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タグ：ピスタチオ